■シチリア料理を学ぶ■
トラーパニで料理教室を主宰しています。シチリア料理&シチリア旅行を楽しんでいただけるよう、様々なお手伝いをしています。
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異常に気温の上がった昨日のトラーパニ、22度と観測されたようですが、体感気温は25度くらい、、、長袖のカットソーを着ていた私は汗ばむほどの天気となりました。↓の塩田訪問に続き、また昨日も塩田に行ってきました。日曜日にサマータイムになったイタリア、そして3月も終盤、、、今まで閉まっていた塩田の塩ショップが4月1日よりついに開くそうです!12月~3月まで、どっさりと休んでいた塩ショップ。冬季はせっかく塩田に来ても塩が買えず、トラーパニの食材屋さんで購入してもらっていたのですが、ついに塩田で購入できるようになりました~。
さて、昨日はお客様がモツィア島に行っている間、私は又しても写真タイム(笑)昨日は天気が良かったので、カメラと本を片手に船乗り場近辺をウロウロしていました。そして、塩田の見張り番のおじいちゃんとおしゃべり、、、え?塩田の見張り番って??↓この方。 おじいちゃんは、ここで石細工を作って売ること数十年。冬の塩ショップが閉まっているときもいつもいます。石はTufo(トゥーフォ)というシチリアの石。これを、とんかち&彫刻刀(のようなもの)で彫って石細工を作っているのです。冬の間は塩田の人に変わって、塩田の説明や観光案内までしています(笑) 「いや~、僕は世界一、取材されている人間だよ!」(そんな訳ない!!笑) と、誇らしげに石細工やら自分が載った記事のコピーやらを見せてくれるおじいちゃん。 「僕の石細工を買っていってくれた世界中のお客さんから絵葉書が届くんだよ。こうして、旅の思い出作りのお手伝いをできる僕の仕事、素晴らしい仕事だよ。」 と、本当に誇らしげに語っていました。 昔はマルサラ近辺で採石されたTufoを運ぶ仕事をしていたというおじいちゃん、定年退職後、こうしてここで石細工を作り始め、観光に来るお客さんに売るようになったそうです。塩田で働く従業員みんなから慕われていて、通り過ぎる人々は「Ciao Giuseppe!!」と、次々におじいちゃんに声を掛けて行きます。こうして、塩田の見張り番となっているおじいちゃんなのでした。 こちらはおじいちゃんの石細工。 他にもギリシャ神殿セジェスタをかたどったもの、船の形のものなど、普通の細工もありますが私が気に入っているのはこのコマイヌのようなファニーなもの(笑) こちらはおじいちゃん作の詩が書かれた石。 Come una foglia staccata da un albero verde col vento sei volata e sei venuta davante a me Mi hai penetrata nel cuore e cosi ho capito come nascie l'amore 木から落ちた葉のように 風に乗って僕の前にあらわれた君 僕の心にスッと入ってきて そして愛が芽生えたことに僕は気が付いた というような内容の愛のポエム。おじいちゃんが書いたかと思うとプッ、と笑ってしまいました。(失礼) こうして雑談しながら時間を潰していた私。別れ際には、幸運を呼ぶ小さなお守りをプレゼントしてくれました。(もちろん手作りです)最後には、 「お腹空いてる??僕のお弁当、半分あげようか???」 とまで言ってくれたおじいちゃん(笑)丁重にお断りしておきました、ははは。この仕事を始めてから、何度となく会っていたおじいちゃんですが、こうしてじっくり話しをしたのは初めてでした。塩の見張り番、これからもがんばってね。
by sicilia_trapani
| 2009-03-31 20:09
| シチリアを旅する
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