■シチリア料理を学ぶ■
トラーパニで料理教室を主宰しています。シチリア料理&シチリア旅行を楽しんでいただけるよう、様々なお手伝いをしています。
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昨日、6月13日、私の誕生日でした~!(パチパチ←自分で祝っています・笑)写真をみてお分かりの用に、38歳になります。(あれ?歳をあかすの初めてかな?)自分ではまだまだ30歳くらいのつもりでいますが。(笑) イタリアでは皆がお祝いしてくれる、、、、というわけではなく、自分でお祝いしなければいけないので、実はお祝いしたことが無かった私。(自分で祝うの面倒臭いし・笑)そんなところに、この時期に入ったお客様からのお問い合わせ。じゃ、今年はドミンゴ家でお祝いしちゃおーーーー!ということで、この日にあえてレッスンを入れました(笑) この日のお客様は、ローマ在住のKさんとその相棒のAさん。自分から図々しくも「その日は私の誕生日なんですー!」と言っていた為に、お祝いにワインをいただいちゃいました♪(すみません、お気遣いを、、、汗)この日のレッスンは、パスタ コン ペスト トラパネーゼ、にんにくをたっぷりと使ったトラーパニ風ペーストにイワシのフリット。魚市場で超新鮮なイワシを購入することができ、どちらも美味しくいただくことができました。さて、食事の後は、、、、 食事の後は、ローマのKさん&Aさん、と~~~っても楽しいお二人で、異常なまでに話が弾み、気が付いたら19:30でした、、、(汗)現在、日没が20:30くらいなため19:30でもまだまだ明るく時間の感覚が狂っちゃうんですよね。。。 何はともあれ、楽しい誕生日を過ごすことができました!Kさん&Aさん、ありがとうございました。そして、沢山のメールやメッセージ、電話をくれた家族&友達にもGrazie mille!! 6月は誕生日でもあり、トラーパニに引っ越してきた月でもあり、ラ ターボラ シチリアーナを創めた月でもあり、、、毎年、色々な思いにふけるのですが、今年は仕事が忙しく現在、ふけっている時間が無いため、一段落したらふけります(笑) トラーパニはこの2週間ほどで真夏になりました!→右の温度計は30度程度ですが、体感温度は40度です!これからシチリアを旅行される皆さん、暑さ対策はお忘れなく!
by sicilia_trapani
| 2009-06-14 18:59
| シチリア日記
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