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イタリア・シチリア島最西端の街、トラーパニから、シチリアの日常をお届けします。
by sicilia_trapani
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久々のノンビリ休日
仕事が一段落して、6月初めてのお休み!を、6月最終日に取りました(笑)

朝、10時ごろまでゴロンゴロンベッドに横たわり、起き上がっては見たものの、海に行く気にもならず、ダラーーーーーーンとしていました。さてと、どこかに行くか!と思ったのですが、遠出をする気も起きず、、、、ノンビリするのに最適な場所、それはドミンゴマンマのお宅!ということで、マンマ宅に行くことに。

f0101126_1611072.jpgいつものように、暖かく迎えてくれるマンマとパパを見ると、なんだかホッとします。そしてマンマのお宅でも、ソファーでゴローーーーーン♪♪♪先日までの熱風地獄からも解放され、木陰ではソヨソヨと気持ちのいい風が吹きます♪家の窓を開けてソファーでゴロゴロ、、、、飽きたら、庭の木陰に座りボーーーーーッ。こんなんでいいのか??いいのいいの、お休みなんだから(笑)

さてと、13:00、お昼の時間です♪今日のパスタは「シンプルなトマトソース」。すでに、トマトの収獲が始まったドミンゴ家、この日は自家製トマトで作ったシンプルなトマトソースのパスタでした。いっただきま~す!

「!!!!!!!」

なんて美味しいのでしょ~♪こんなシンプルなトマトソースが、こんなに美味しいなんて、、、、♪まさに自然の恵みです。

お昼をたっぷりと食べた後は、畑でもお散歩しに、、、、。

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(左)たわわになるトマト達。こちらは収獲まであと1週間ほど。
(右)なんだかわかりますか?春先に実をつけたチェーチ(ひよこ豆)。実がついたまま乾燥させられています。


f0101126_1624363.jpgチェーチ(ひよこ豆)がどうやってできるかって、見たことありますか?豆の実がつくのは3月~4月にかけて。緑の小さな鞘の中には一粒の豆が入っています。ここシチリアでは、チェーチは生では食べず、乾燥させて冬にZuppa(ズッパ=スープ)などにして食べるため、実を収獲せずそのまま乾燥させていきます。現在もまだ乾燥させている途中で、もう少ししたら豆を取り出すそうです。写真は現在の乾燥させている最中のチェーチです。


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(左)10月下旬から収獲が始まるオリーブ。3月に実をつけ始めて以来、だいぶ成長しました。
(右)家の前のテラス。夏の夜はここで食事をします。いつも日陰なので涼しい♪

その後も、散歩したり、ゴロゴロしたり、、、こうして1日が過ぎていきました。たまには、こんなボーっとしてなにもしない日かな?
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by sicilia_trapani | 2007-07-02 16:03 | シチリア:ドミンゴ家の畑
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