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イタリア・シチリア島最西端の街、トラーパニから、シチリアの日常をお届けします。
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ドミンゴ家の畑
f0101126_012238.jpg昨日は、「ドミンゴ家のお蔵」を紹介しましたが、今日は「ドミンゴ家の畑」です。

先週末のトラーパニは異常に暑く、連日40度を越し、尚且つ無風、湿度高め。夜も気温が下がらず30度を越していました。土曜日には海に3時間ほど滞在したものの、あまりにも暑くて気持ち悪くなるほど、、、。昨日、日曜日も暑い暑い1日でした。(って今日も飛びっきり暑いですけどね、、、汗汗)

現在、ドミンゴ家の畑は、ご覧の通り、空っぽです。今年は土を休ませるために家の畑にはあまり数多くを植えなかった事は前にも触れましたが、少しだけ植わっていた夏野菜(ズッキーニ・ナス・トマト)の収獲はすっかり終わりました。この後、畑は耕されて秋の種まきを待つこととなります。現在暑すぎて、まだ秋の種まきはできません。

今年のシチリアは雨が極端に少なく、とても暑かった為、オリーブやブドウも早く熟しています。現在、シチリアではブドウの収獲真っ盛り!早いものでは8月中旬から収獲が始まりますが、全盛期を迎えるのは9月上旬。現在、近くにカンティーナのあるドミンゴ家の前は、たくさんのブドウを載せたトラクターが走っていきます。

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パパのもうひとつの畑でとれた、Melone d'inverno(冬メロン)。夏に収獲するけれど、「冬メロン」?このメロン、こうして冬まで保存できるのです。クリスマス時期に食べるこのメロンは、甘みがとっても凝縮されていて美味しいのです。トラーパニ近辺でとれる夏の果物の王様です。パパの畑で収獲されたのは現在60個ほど。まだ畑に成っているそうなので、相当数取れます。ちなみに家族消費用です(笑)

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隣の畑のワイン用ブドウ。シチリアではブドウの木は私の背丈もないほどの低いのです。それは、暑すぎる太陽と強い風からブドウを守るため。そして、葉っぱの影にヒッソリとブドウが成るよう、でも太陽の光が少しは当たるよう、微妙な場所にブドウが成るように剪定をするそうです。ブドウが成る位置は、地面とブドウの背丈の中心部ほど。これもキチンと剪定時に計算されているそうです。

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まだまだ成るイチジク。乾燥イチジクになり、ジャムにもなり、、、まだまだ木にもたくさん成っています。一体どれだけ成るのかしら?ちなみにハチミツのように甘いイチジクです。

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昨日のように、無謀に暑い日は「スッキリ青い空!」というよりは、少し「モヤ」がかかります。遠くはくっきり見えず、少し霞みうっすらと雲も。雲が出ているのにとびっきり暑いのです、、、(汗)こういう日は日影に入っても、全く涼しくなく、、、「日本か??」と思わせるような気候です。

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「ボクも暑くて死にそうだよ~~~」(by ベルルスコーニ ← ネコの名前です・笑)

さて、本当に暑かった日曜日、私はこのブログを書きつつ、ひたすらドミンゴ家の前を通る「ブドウを乗せた車」が通りすぎるのを観察していました(笑)トラーパニに住んでいても、街にいるとついつい忘れてしまうこの「旬の感覚」、こうして田舎で過ごすときちんと感じられるものなんですよね。やっぱりいつかは田舎に、、、、。
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by sicilia_trapani | 2008-09-08 00:15 | シチリア:ドミンゴ家の畑
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