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イタリア・シチリア島最西端の街、トラーパニから、シチリアの日常をお届けします。
by sicilia_trapani
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ドミンゴ家のオリーブ畑
まだまだ秋晴れが続くトラーパニ。日中、太陽の下に行くとジリジリと感じるほどの太陽が照っています。

今日は秋のドミンゴ家の畑レポートです。夏野菜がすっかり終わり、日本に滞在している最中に畑も衣替えしていました。

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現在畑には、ラ ディッシュ(左)、ブロッコリー(中)、フィノッキオ(右)、じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、チコーリア(青菜)、インサラータ(サラダ菜)、カルチョーフィ等等、が植わっています。もう少ししたら、春に向けてソラマメやグリーンピースを蒔くそうです。

そして、10月といえば、オリーブ収穫の季節!ドミンゴ家でも既に1回、オリーブの収穫が行なわれ、今年のオリーブオイル第一号が出来上がっていました。

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ドミンゴ家では、Giara(ジャーラ)と呼ばれるテラコッタの壷に木の重いフタをかぶせて保存しています。昔ながらの方法です。
今年のシチリアは雨が極端に少なく、オリーブオイルがとても早く熟しています。通常10月中旬以降から始まるオリーブの収穫ですが、今年は10月10日ごろから収穫を始めた農園が多いようです。

ドミンゴ家は、家の隣の畑の他に、オリーブの木が128本植わっている畑を持っています。ドミンゴ家から更に10キロほど離れている為、私も日常的には行かないのですが、オリーブの季節という事もあって久々に行ってみました。

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気持ちいぃぃぃぃ~!オリーブ畑の向こうにはパノラマが広がります。

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今年はオリーブの実はたくさん成っているのですが、雨不足でイマイチ大きくならなかったそうです。このオリーブの実たちは、そろそろ収穫時期。今日あたりに収穫されているはずです。(畑に行ったのは先週の土曜日だったので、、、)

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今日も1本ずつオリーブをチェックするパパ。この日、一緒だったC氏とパパの会話。

C氏「オヤジはオリーブの木を子供だと思って育てているんだよね~。もしかして、ボク達より大切かも(←冗談のつもり。)」
パパ「いや、同じだよ、キミ達もオリーブも、、、、」
C氏「同じ、、、、、。」
パパ「そう、同じ。」

こう、キッパリと言い切っているパパに大爆笑でした(笑)

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この木はパパのお父さんの代から続く木だそうです。幹は細いですが根の部分に年輪を感じます。

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井戸に腰掛けて、風景を眺めるパパ。(ちなみに、ドミンゴ家の飲料水はこの井戸から持ってきます)

「こうしてパノラマを見ていると、大地がボクにパワーを与えてくれるんだよ。こうして、風景をみているだけで幸せな気分になれるんだよね。」

いつまでも元気でいてね~、パパ。

去年も今年も、誰の力も借りず、パパとマンマ、2人での収穫作業。私も時間があれば、手伝いたいだのけれど、今年も無理でしたー(涙)1年中、この畑で128本のオリーブを一本一本見守り続けるパパに拍手なのでした。

今年は雨が少なすぎて、農作物がピンチらしいシチリア。私にとっては嬉しい晴れ続きも、畑にとっては嬉しくない訳です。確かにね、、、そろそろ降ってもらいたいものです、雨、、、、。
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by sicilia_trapani | 2008-10-22 01:44 | シチリア:ドミンゴ家の畑
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